Skøn frisk sirup, der er skøn over frisk frugt og is. Også dejlig i marinader. 

Opskrift forslag:
Opskrift Panna Cotta med vores Æble-havtornesirup med citron:
Til 6 portioner:

Ingredienser:
- 2,5 dl piskefløde

- 1,5 dl sødmælk

- 2 dl æble- havtorn sirup med citron

- 1 knivspids salt

- 2,5 dl husblas

Pynt: Æbler

Fremgangsmåde:
Kog fløden, mælken, rørsukker, æble- havtornesirup og salt ved middel varme i 10 minutter. Rør jævnligt.Udblød imens husblas i vand. Kom husblas i panna-cotta-massen og pisk let. Sigt massen i dine kopper/skåle. Her har vi brugt de små klassiske ovnfaste skåle, som har en lille kant/rille i sig indvendigt. Panna Cottaen er fyldt op ca. 0,5 cm under kanten. De friske æbler er skåret der, hvor de passer ned på skålens inderste kant, så æbleskiven således svæver en smule over selve Panna Cottaen. Vi har desuden udstukket et lille hus i æblet, så man kan se Panna Cottaen. For dekorationen- og finurlighedens skyld, så har vi taget stilkene fra nogle æbler og placeret i Panna Cottaen midt i æbleringens hul. Det giver en fin, hyggelig og hyldende æble-illusion.Har du ikke lige de små hvide, ovnfaste skåle i hjemmet, så kan du bruge et glas (eller andet), der er tyndere forneden end foroven. En anden idé er, at udhule et æble, og bruge æblet som skål. Lad det køle af på køl i 10 minutters tid i skålene på køkkenbordet. Rør det forsigtigt rundt herefter og stil det på køl. Pynt evt. med æbler og æblestikle.

God appetit!

Æble- og havtornesirup m. citron

kr 69,00 Regulær pris
kr 50,00Salgspris
  • Ingredienser: Sirup; Æblesaft; Havtorn; Citronsaft

    Konservering: Natriumbenzoat (E211)

     

    Næringsindhold pr. 100 g

    Energi 1091 KJ / 261 kcal
    Fedt 0,0 g
    - heraf mættede fedtsyrer 0,0 g

    Kulhydrat 24,8 g
    - heraf sukkerarter 24,5 g

    Protein 0,1 g
    Salt 0,0 g

  • Inden åbning: Tørt ved stuetemperatur

    Efter åbning: Opbevares bedst på køl

Tingvej 13, Tranebjerg, 8305 Samsø

Tlf. 51 91 19 57

Mail: kontakt@samsoemadsnedkeri.dk

Se kontrolrapport for Samsø Madsnedkeri, engros

Se kontrolrapport for Samsø Madsnedkeri, detail

Kontrolrapport.gif
Kontrolrapport.gif

Tilmeld dig vores flaskepost her:

  • Facebook
  • Instagram - White Circle

©2020 tilhører Samsø Madsnedkeri