Vinter brunch

Forkæl en du holder af med denne lækre vinter brunch bestående af bagt rødbede med gedeost, grønkål, pancetta på et godt brød og top herligheden af med vores Salat Vinaigrette med havtorn- og estragon.

Ingredienser:

- Rødbede

- 1 rulle gedeost

- grønkål

- brød

- pancetta

- Vinaigrette fra Samsø Madsnedkeri med havtorn og estragon

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 180 grader varmluft.

Skræl rødbeden og skær den i 1 cm tykkelse i det antal.