Tunsalat med Vinaigrette med jordbær og sort peber

Ingredienser til 4 personer:

- 1 Rødløg - 1 dl små Cornichoner

- 2 mindre Gulerødder

- 1 dl Majs fra dåse - 3 dåser god Tun

- 1/2 flaske Jordbær Vinaigrette med Sort Peber

- Salt

- Salat (fx Romainesalat)

- 4 Pitabrød


Fremgangsmåde:

Rødløget snittes fint og cornichonerne skæres i små skiver. Gulerødderne skrælles og skæres i tern. Vandet hældes fra majs og tun. Det hele samles i en skål hvori Salat Vinaigrette med Jordbær og Sort Peber blandes og smages til med salt. Tunsalaten er velegnet i pitabrød eller sandwich.



22 visninger