• Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

Hej.


Velkommen til
samsø madsnedkeri


- et innovativt madhus med et populært spisested
med egen produktionslinje af håndlavede Samsø Specialiteter

Her har vi de lokale råvarer og godt håndværk i fokus
 

restauranten

Restaurant og Butik i september (+ lørdag d. 1. oktober):
Alle dage 17.00-21.30
(køkkenet lukker 20.30)
Fredag og lørdag også frokoståbent fra 11.30-15.00
Ferielukket: Søndag d. 2. oktober til søndag d. 16. okotober​
Åbningstider uge 42: 11.30-21.30
(mandag d. 17. oktober til lørdag d. 22. oktober)
Her efter siger vi tak for en fantastisk sæson 2022
Tlf. 51 91 19 57 for bordreservation og Take-away

Vi glæder os til at se en masse glade mennesker i løbet af sommeren på skønne Samsø.

 

Det bedste hilsner,

Samsø Madsnedkeri

Plakat 2 A2_edited.png

Specialiteterne

kan handles hos vores forhandlere
og i vores webshop
 

madiværksætteri

i hele Danmarks køkkenhave

"Samsø Madsnedkeri er vores urbane mad-univers hvor vores kærlighed til god og ærlig mad lever og ånder. Vi er et innovativt madhus - hvor vores legeplads for håndværk, traditionel kogekunst og nye opskrifter med globale mad-trends udforskes og udleves.


Her er plads til alverdens stemninger, mad-iværksætteri og events, som samler folk omkring farverigt, folkeligt og festligt mad."

Vi bruger så mange lokale råvarer, som overhovedet muligt. Det betyder at vores spisested er sæsonbetonet. 
I sommerhalvåret bruger vi meget tid på, at lave saft af øens frugter og bær, som vi fryser ned til vinterproduktionen af vores håndlavede gourmet produkter, som vi sælger i hele landet.

 

Katrine og Philip no.2.jpg

Håndlavede

Gourmet 

produkter

Lavet med hjertet midt på

samsø af så mange lokale

råvarer, som muligt 

Philip og Katrine Hougesen, der har stiftet og driver virksomheden.

Instagram