top of page

velkommen til
samsø madsnedkeri

Organiske kartofler

Sæsonstart

Vi åbner for sæsonen fredag d. 22. marts 2024

Bordreservation: SMS til tlf. 51 91 19 57

innovativ mad-virksomhed
med de samske råvarer i fokus

besøg os på samsø
eller i aa
rhus

Logo Samsoe Madsnedkeri_300dpi.png

På Samsø har vi bygget en gammel stald om til restaurant, som sammen med vores gæster skaber rammen og en hyggelig atmosfære, hvor du kan nyde et dejligt måltid. 

Vi sætter vi en ære i, at bruge de lokale råvarer, så meget som muligt og anvender klassiske kogetraditioner med et moderne twist.

I vores køkken producerer vi også vores håndlavede Samsø Specialiteter, som vi sælger i over 100 butikker i landet og her i vores webshop.

Logo Samsoe Madsnedkeri_Aarhus_høj Kvalitet.png

I vores madbod i Markedshallen i Nicolinehus, som ligger på Aarhus Ø er vi stolte af, at tage en bid af Samsø med til smilets by.

Vi serverer hjemmelavet pasta lavet på Samsø Mel og Gnocchi, som er en slags kartoffelpasta, som vi laver på førnævnte mel og samske kartofler.

Dertil har vi blandt andet hjemmelavet Ragú eller pesto.

Vi sælger desuden et lille udvalg af vores mest populære håndlavede Samsø Specialiteter i madboden.

bottom of page