top of page

Violetsalat med solbær vinaigrette

Smuk og smagfuld rød/violet januar salat med vores Solbær Vinaigrette.

Ingredienser:

- 250 g Rødbede

- 2 spsk. olie

- salt og peber

- halvt rødt spidskål (eller rødkål)

- 1 mellem rødløg

- halvt granatæble

- 125 g blåbær (brombær kan også bruges)

- 50 g radisespirer (kan undlades og evt. Erstattes med radise)

- halv flaske Solbær Vinaigrette (125 ml)


Fremgangsmåde:

  1. Ovnen tændes på 210 grader

  2. Rødbederne skrælles og skæres i 1-1,5 cm firkanter

  3. Rødbedeternene kommes i et ildfast fad sammen med olie, salt og peber og bages i ovnen i ca. 20-25 minutter

  4. Det røde spidskål fintsnittes og din solbær vinaigrette vendes heri

  5. Rødløg halveres og fintsnittes

  6. Blåbær skylles

  7. Granatæble kernerne bankes ud

  8. Salaten anrettes

 
 
 

Comments

Couldn’t Load Comments
It looks like there was a technical problem. Try reconnecting or refreshing the page.

Tingvej 13, Tranebjerg, 8305 Samsø

Tlf. 51 91 19 57

Mail: kontakt@samsoemadsnedkeri.dk

Se kontrolrapport for Samsø Madsnedkeri, engros

Kontrolrapport.gif

Se kontrolrapport for Samsø Madsnedkeri, detail

Kontrolrapport.gif

Tilmeld dig vores flaskepost her:

Tak for din tilmelding

lag_webbanner_983x172.jpg
  • Facebook
  • Instagram - White Circle

©2025 tilhører Samsø Madsnedkeri

bottom of page