pæresalat med vinaigrette med jordbær og sort peber

Nem og skøn efterårs- og vintersalat med vores Vinaigrette med jordbær og knust sort peber - Vores vinaigrette er håndlavet i små batch lige her på skønne Samsø.

Ingredienser:

- Blandet salat - vi har her brugt krølsalat og lollo bionda

- Pære

- Tranebær

- Saltede mandler

- Jordbærvinaigrette m. knust sort peber fra Samsø Madsnedkeri

Fremgangsmåde:

Vask salaten og bræk den i mundrette bidder. Skær pæren i fine både. Vend begge dele sammen med vinaigrette. Pynt med tranebær og hakkede, saltede mandler.