top of page

lynsyltede agurker med vores æbleeddike

Lynsyltede agurker med vores Æbleeddike med hjemmepressede æblesaft af Samsø æbler fra vores Samsø Landkøkken serie er skønne på en gourmet hotdog, som her.


Til 1 agurk brugte vi:

Syltelage:

- 1 flaske Æbleeddike fra Samsø Landkøkken (250 ml)

- 100 g sukker

- 1 tsk peberkorn

- 1 tsk salt

- 1 dl vand


Fremgangsmåde:

Ingredienserne til syltelagen kogte let i en gryde indtil sukker og salt var opløst. Herefter kom de over agurkerne i en skoldet skål og brugte en tallerken som låg. De var klar efter 20-30 minutter.


26 visninger
bottom of page