TEAMet

Philip Hougesen

Passioneret grundlægger og mad-iværksætter med de 1000 kasketter

Christian Rønde

Køkkenchef og innovativ madkreatør med smagsløg i verdensklasse 

Søren Pedersen

Kok og enestående smagsskaber, der går op i at ethver ret lever op til rettens ry

Ida Amalie Bering Slagelse 
Tjener med stort T, der har øje for lige netop din spise- og drikkeoplevelse

Billede undervejs

...

Lager- og kvalitetsansvarlig

Claire Josephine Jans

Detajleorienteret produktionsmedarbejder, der med sin fingersnilde og sans for detaljen sikrer kvaliteten i vores produktion af specialiteterne

Katrine Hougesen

Marketingssprutte og SoMe blækfører 

Billede undervejs

...

Souschef

Monica Sadlonova

Smilende og effektiv køkkenhjælper, der nyder at arbejde med øens lokale råvarer

Victoria Birk Elkjær Nielsen

Imødekommende tjener, der får enhver gæst til at føle sig velkommen

Andrés Balogh
Produktionsmedarbejder, der effektivt sikrer smag og kvalitet i vores håndlavede specialiteter

Mathilde

Produktions- og rengøringshjælper - Husets yngste medarbejder - dog med det største smil