TEAMet

Philip Hougesen

Passioneret grundlægger og mad-iværksætter med de 1000 kasketter

Katrine Hougesen

Marketingssprutte og SoMe blækfører 

Christian Rønde

Køkkenchef og innovativ madkreatør med smagsløg i verdensklasse 

Mathias Nybro Laugesen
Souschef, holdspiller og erfaringsbassist, der får enhver ret til at spille 

Søren Pedersen

Kok og enestående smagsskaber, der går op i at ethver ret lever op til rettens ry

Monica Sadlonova

Smilende og effektiv køkkenhjælper, der nyder at arbejde med øens lokale råvarer

Ida Amalie Bering Slagelse 
Restaurantchef, der har øje for lige netop din spise- og drikkeoplevelse

Victoria Birk Elkjær Nielsen
Imødekommende tjener, der får enhver gæst til at føle sig velkommen

Heidi Ovesen
Produktions- og lagermedarbejder med en ordenssans og et overblik ligeså skønt, som hendes smil

Andrés Balogh
Produktionsmedarbejder, der effektivt sikrer smag og kvalitet i vores håndlavede specialiteter

Claire Josephine Jans

Detajleorienteret produktionsmedarbejder, der med sin fingersnilde og sans for detaljen sikrer kvaliteten i vores produktion af specialiteterne

Mathilde

Produktions- og rengøringshjælper - Husets yngste medarbejder - dog med det største smil