Langtids- og koldhævet brød og urtesmør. Til 1-2 personer pr. servering

Tomater, Burrata, friskkværnet sort peber, god rapsolie og flagesalt

Lækre salater fra Rene's Økogrønt, ristede hasselnødder vendt med vores hjemmelavede Vinaigrette

Hjemmelavet pappardelle pasta med ragù på langtidsbraiseret tykkam. Serveres med hjemmebagt brød og pisket smør samt en grøn salat med vores vinaigrette. (Take-away 175,-)

Hjemmelavet pappardelle pasta med vores hjemmelavede sauce tomat og cremet burrata. Serveres med hjemmebagt brød og pisket smør samt en grøn salat med vores vinaigrette. (Take-away 175,-)

Øko brioche, ox, cheddar, hjemmelavet mayo, bacon og grønt Dip – Vælg mellem Estragonmayo, Chilimayo, Mayo eller Ketchup. (Som take-away 175 // Kun Burger 125,-)

Som Madsnedkeriets Burger, men dobbelt op på ox, cheddar og bacon Dip – Vælg mellem Estragonmayo, Chilimayo, Mayo eller Ketchup. (Take-away 225,- // Kun Burger 175,-)

Øko Brioche, hjemmelavet veggie-boeuf, mild gedeost, kaperssalt, sprøde løg, hjemmelavet mayo og grønt Dip – Vælg mellem Estragonmayo, Chilimayo, Mayo eller Ketchup. (Kun Burger 109,-)

Mørksej loins i øldej, mushy peas, hjemmelavet sauce tartar, citron og lux kapers samt Samsø Fritter med valgfri dip (Estragonmayo, Chilimayo, Mayo eller Ketchup)

Vores Samsø-Famous Fritter lavet her hos os af kartofler fra Samsø

Vælg mellem Estragonmayo, Chilimayo, Mayo eller Ketchup

En burger som husets mindste synes den skal serveres – Øko brioche, ox, cheddar og hjemmelavet ketchup – med Samsø Fritter og valgfri dip. (Kun Burger 69,-)

En klassiker

Chokolade bagt og som mousse. En klassiker og en af Huset favoritter.

Friskbrygget dobbelt espresso over en kugle vaniljeis

2 kugler Hansens Vaniljeis, Chokoladespåner og frysetørret Hindbærdrys