top of page

Table reservations and takeaway on tel. 51 91 19 57

AftenmenuServeres fra kl. 17.00 til kl. 20.30 Tlf. 51 91 19 57 Alle retter tilbydes som take-away. Vi gør opmærksom på at nogle retter ikke egner sig til længere transport.


SNACKS
Vælg 3 for 125 kr.


Brød & smør
Friskbagt foccaciabrød med pisket smør.
DKK 45


En grøn salat
Økologiske, lokale salater* med ovnristede nødder og vores hjemmelavet vinaigrette.
DKK 45


Grønne oliven
Nocellara del belice fra Sicilien.
DKK 45


Chips med havsalt
Serveres med hjemmelavet chilidip.
DKK 45



FORRETTER



Carpaccio
Tyndskåret okse toppet med rucolasalat, hjemmelavet carpacciodressing, hjemmesyltede rødløg, trøffelolie & parmesanost.
DKK 115


Tatar
Rørt tatar med kapers, skalotteløg, æggeblomme, sennep, Worchestersauce & krydderier på bund af raddichiosalat.
DKK 129


Tomat & Burrata
Cremet burrata & cherrytomater vendt med vores egen vinaigrette, økologisk, dansk rapsolie, flagesalt & friskkværnet peber.
DKK 89



HOVEDRETTER



Cæsarsalat
Økologiske, lokale salater med let paneret, sprødstegt kylling og klassisk cæsardressing. Toppet med hjemmelavet croutoner & parmesanost. Tilkøb af bacon + 15 kr. (som take-away 159,-)
DKK 179


Madsnedkeriets Burger
Økologisk brioche bolle, bøf af oksekød, cheddar, bacon, hjemmelavet mayo & grønt. Serveret med vores hjemmelavede Samsø fritter & en valgfri dip. (som take-away 189,-)
DKK 209


Sebastian Burger
Økologisk brioche bolle, dobbelt bøf af oksekød, dobbelt cheddar, dobbelt bacon, hjemmelavet mayo & grønt. Serveret med vores hjemmelavede Samsø fritter & en valgfri dip. (som take-away 239,-)
DKK 259


Veggie Burger
Økologisk brioche bolle, hjemmelavet veggie-boeuf, mild gedeost, kaperssalt, friterede løgringe, hjemmelavet mayo & grønt. Serveret med vores hjemmelavede Samsø fritter & en valgfri dip. (som take-away 169,-)
DKK 189


Tatar
Rørt tatar med kapers, skalotteløg, æggeblomme, sennep, Worchestersauce & krydderier på bund af raddichiosalat. Toppet med hjemmelavet estragonmayo og havsaltschips. Serveres med vores hjemmelavede Samsø Fritter & en valgfri dip. (som take-away 208,-)
DKK 228


Fish n’ Chips
Friteret mørksej med friske urter samt vores hjemmelavede Samsø fritter. Serveres med mushy peas, hjemmelavet tatarsauce, frisk og grillet citron, kapersbær & en valgfri dip. (som take-away 189,-)
DKK 209


Pasta Ragù
Hjemmelavet pappardelle pasta med vores ragù på langtidsbraiseret tykkam, tomat, grønt, æblegastrik, oksefond og rødvin. Toppet med revet Vesterhavsost. Tilkøb af grøn side salat + 15. (som take-away 175,-)
DKK 195


Pasta Burrata
Hjemmelavet pappardelle pasta med vores egen tomatsauce. Toppet med burrata, økologisk rapsolie & friskkværnet, sort peber. Tilkøb af grøn side salat + 15 kr. (som take-away 175,-)
DKK 195


Samsø fritter
Vores hjemmelavede pommes frites af Samsø kartofler.
DKK 69



UDVALG AF DIPS
Vælg mellem


Hjemmelavet mayo
DKK 12


Hjemmelavet estragonmayo
DKK 12


Hjemmelavet chilimayo
DKK 12


Hjemmelavet ketchup
DKK 12



BØRNEMENU



Muffi Burger
Økologisk brioche bolle, bøf af oksekød, cheddar & hjemmelavet ketchup. Serveret med vores hjemmelavede Samsø fritter & en valgfri dip. (som take-away 115,-)
DKK 135


Fish ’n’ Chips i børnehøjde
Friteret mørksej med vores hjemmelavede Samsø fritter. Serveres med mushy peas, hjemmelavet tatarsauce, frisk citron & en valgfri dip. (som take-away 109,-)
DKK 129


Pasta med kødsovs
Toppet med revet Vesterhavsost (som take-away 75,-)
DKK 95



DET SØDE PUNKTUM



Tiramisu
DKK 50


Gateau Marcel
DKK 89


Rabarbertrifli
DKK 50


Affogato
DKK 59

*We cook our steaks medium-well. According to the Danish Veterinary and Food Administration, ground beef must be cooked to at least 75 degrees. Please let us know if you would like your steak cooked well.


Contact us for allergens on tel. 51 91 19 57

Everything except Fish 'n' Chips can be made without lactose and gluten

Tingvej 13, Tranebjerg, 8305 Samsø

Tel. 51 91 19 57

Mail: kontakt@samsoemadsnedkeri.dk

See inspection report for Samsø Madsnedkeri, wholesale

Control report.gif

See inspection report for Samsø Madsnedkeri, retail

Control report.gif

Sign up for our bottle mail here:

Tak for din tilmelding

lag_webbanner_983x172.jpg
  • Facebook
  • Instagram - White Circle

©2025 belongs to Samsø Madsnedkeri

bottom of page