soup onion med vores æblegastrik

Lækker Soul Union (løgsuppe), hvor vores Æblegastrik samler hele retten og giver den det der ekstra brik over i'et fornemmelse.

Giver cirka 3 liter suppe (5-6 personer)

Ingredienser:

1,5 kg løg

Salt og Peber

Neutral olie til stegning

2 liter kalvefond eller hønsefond