top of page

Salade chèvre chaud med vores sennepsvinaigrette

Dejlig, klassisk salat fra det franske bistrokøkken, hvor de karamelliserede lækre gedeost brød får et dejligt modspil af den skarpe sennepsdressing. Let og lækkert.


Ingredienser:

- 200 g frisésalat eller krølsalat

- 1 lille rødløg

- 150 g valnøddekerner

- 1 lille flute

- 110 g frisk gedeost

- 2 spsk. flydende honning eller vores Æblegastrik Fremgangsmåde:

Ovnen tændes på 190 grader varmluft.

Flute og gedeost skæres i skiver. Gedeosten placeres på et stykke flute, hvorefter der kommes lidt æblegastrik eller flydende honning på. Brødene ristes i 10 minutter indtil din gastrik eller honning er karamelliseret. Salaten skylles og din sennepsvinaigrette vendes deri. Rødløg fintsnittets og salaten samles. Kom evt. lidt ekstra sennepsvinaigrette over salaten. Server' mens brødene atter er lune. Velkommen.


 
 
 

Comments


Tingvej 13, Tranebjerg, 8305 Samsø

Tlf. 51 91 19 57

Mail: kontakt@samsoemadsnedkeri.dk

Se kontrolrapport for Samsø Madsnedkeri, engros

Kontrolrapport.gif

Se kontrolrapport for Samsø Madsnedkeri, detail

Kontrolrapport.gif

Tilmeld dig vores flaskepost her:

Tak for din tilmelding

lag_webbanner_983x172.jpg
  • Facebook
  • Instagram - White Circle

©2025 tilhører Samsø Madsnedkeri

bottom of page