kold nudelsalat med vores sur sød sauce

I efteråret pressede vi Samsø æbler i massevis, som vi nu opbevarer på frost. Noget af den lækre æblesaft bliver brugt til vores Nordiske Sur Sød Sovs. Æblesaften giver den skønneste friske base til sovsen, som bl. a. forkæler alle dine wokretter med den rette Sur-Sød balance.

Den er f.eks. helt vidunderlig i en kold nudelsalat som her, hvor vi har brugt:

- risnudler

- gulerod i tynde strimler

- agurk i tynde stimler

- blancherede bønnespirer

- forårsløg

- ristede sesamkerner

- koriander

- mynte

- tang i tynde stimler

- cashewnødder

- soya

- Vores Sur Sød Sovs