top of page
Hej.
Velkommen til samsø madsnedkeri
- en innovativ mad-virksomhed med håndlavede specialiter fra Samsø,
restaurant på Samsø og madbod i Markedshallen Aarhus Ø
samsø
Tingvej 13
Tranebjerg
Samsø
madiværksætteri
i hele Danmarks køkkenhave
"Samsø Madsnedkeri er vores urbane mad-univers hvor vores kærlighed til god og ærlig mad lever og ånder. Vi er et innovativt madhus - hvor vores legeplads for håndværk, traditionel kogekunst og nye opskrifter med globale mad-trends udforskes og udleves.
Her er plads til alverdens stemninger, mad-iværksætteri og events, som samler folk omkring farverigt, folkeligt og festligt mad."
Vi bruger så mange lokale råvarer, som overhovedet muligt. Det betyder at vores spisested er sæsonbetonet. I sommerhalvåret bruger vi meget tid på, at lave saft af øens frugter og bær, som vi fryser ned til vinterproduktionen af vores håndlavede gourmet produkter, som vi sælger i hele landet.
- en innovativ madvirksomhed bestående af et
et populært spisested og tilhørende gårdbutik på Samsø, med egen produktionslinje af håndlavede Samsø Specialiteter
samt en madbod i Aarhus, der laver hjemmelavet pasta og gnocchi af lokale råvarer fra Samsø
Hos Samsø Madsnedkeri har vi de lokale råvarer, god mad, godt håndværk og mennesker i fokus
bottom of page