top of page
  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

Hej.


Velkommen til samsø madsnedkeri
 
- en innovativ mad-virksomhed med håndlavede specialiter fra Samsø
restaurant på Samsø og madbod i Markedshallen, Nicolinehus, Aarhus Ø
Logo Samsoe Madsnedkeri_300dpi.png

samsø

Tingvej 13

Tranebjerg

Samsø

Logo Samsoe Madsnedkeri_Aarhus_høj Kvalitet.png

Markedshallen i Nicolinehus
Kristine Nielsens Gade 9

8000 Aarhus C


restauranten på samsø

Vi åbner restauranten for spisende gæster fredag d. 2. juni 
kl. 17.00-22.00 (køkkenet lukket kl. 20.30)

Herefter:
Man-fredag kl. 17.00-22.00 (køkken 17.00-20.30)
&
Lørdage og søndage:
kl. 12.00-22.00 (køkken 12-15 og 17-20.30)


Fra lørdag d. 17. juni er der åbent alle ugens dage 12.00-22.00 
(køkkenet 12.00-15.00 og 17.00-20.30)


Ønsker man at reservere et bord så kan det gøres på tlf. 51 91 19 57

TAKE OUT

Kristi Himmelfart
Indtil vi åbner d. 2. juni har vi åbent for TAKE OUT
Fredag d. 19. maj kl. 17.00-19.30
Lørdag d. 20. maj kl. 17.00-19.30

Pinsen
Fredag. d. 26. maj kl. 17.00-19.30
Lørdag d. 27. maj kl. 17.00-19.30
Søndag d. 28. maj kl. 17.00-19.30
 
Plakat 2 A2_edited.png

madiværksætteri

i hele Danmarks køkkenhave

"Samsø Madsnedkeri er vores urbane mad-univers hvor vores kærlighed til god og ærlig mad lever og ånder. Vi er et innovativt madhus - hvor vores legeplads for håndværk, traditionel kogekunst og nye opskrifter med globale mad-trends udforskes og udleves.


Her er plads til alverdens stemninger, mad-iværksætteri og events, som samler folk omkring farverigt, folkeligt og festligt mad."

Vi bruger så mange lokale råvarer, som overhovedet muligt. Det betyder at vores spisested er sæsonbetonet. 
I sommerhalvåret bruger vi meget tid på, at lave saft af øens frugter og bær, som vi fryser ned til vinterproduktionen af vores håndlavede gourmet produkter, som vi sælger i hele landet.


 

Katrine og Philip no.2.jpg

Håndlavede

Gourmet 

produkter

Lavet med hjertet midt på

samsø af så mange lokale

råvarer, som muligt 

Philip og Katrine Hougesen, der har stiftet og driver virksomheden.

Instagram

bottom of page